Top 5 des plus beaux marchés de Noël traditionnels en Europe

Avec leurs petits cabanons de bois d'où s'échappent de douces odeurs d'oranges épicées et de vin chaud, les marchés de Noël annoncent le début des festivités de fin d'année. Dès la fin du mois de novembre, les premiers marchés traditionnels ouvrent leurs portes aux voyageurs venus découvrir ses traditions. Sélection des marchés européens les plus féeriques où plonger dans la magie des fêtes en 2021.

FRANCE - "L'âme de Noël" à Colmar

Cabanons le long du canal © Office du tourisme de Colmar

Si Strasbourg est surnommée la "capitale de Noël" dans le monde entier, les Alsaciens savent que les marchés de Noël des plus petits villages alentour sont d'autant plus traditionnels. À Colmar par exemple, vous pourrez observer la beauté des maisons à colombages colorées emblématiques de la région décorées de rubans, de couronnes de l'avent et de nounours anciens. En journée, faites une pause par le restaurant Jadis et gourmande, dont les murs sont remplis d'ours en peluches d'un autre temps, pour y boire un chocolat chaud à l'ancienne et y déguster une part de tarte maison. Si vous préférez déambuler entre les cabanons de santons et de gewürtzaminer et autres vendanges tardives une fois la nuit tombée, restaurez-vous d'une choucroute ou d'un plat de spaëtzles. Profitez d'un séjour de plusieurs jours pour voir les marchés de Noël aux rues pavées pleines de charme de Riquewihr et de Kaysersberg. Comme souvenir, remportez avec vous un paquet de bredeles, de petits gâteaux de Noël alsaciens. Du 26 novembre au 29 décembre / Site officiel

AUTRICHE - "Rêve de Noël viennois" à Vienne

Le marché de la Rathaus platz © Office du tourisme de Vienne

La ville de Vienne ne compte pas moins de 12 marchés de Noël appelés les "Weihnachsmärkte". Situés devant d'imposants bâtiments tels que la mairie ou le palais du Belvédère, les marchés de Noël viennois vous offririons une expérience gustative inédite. Leurs meilleurs vins chauds se dégustent dans des tasses en forme de chaussettes de Noël consignées dont les stands sont pris d'assaut par les promeneurs désireux de se réchauffer. Vous pourrez même emporter la boisson chaude épicée pendant votre tour de la ville dans l'une des nombreuses calèches ouvertes ou fermées qui proposent des promenades au rythme des cahots du chariot et des sabots des chevaux. En journée, profitez d'une halte dans le salon de thé Sacher tout en velours rouge et en portraits anciens pour boire un chocolat chaud fumant. Vous pourrez également visiter le château de Schönbrunn et ses jardins, accessibles en bus depuis le centre, où vivait Sisi l'impératrice. En plus de ses nombreuses salles luxueuses, le château dispose de son propre marché où vous pourrez gouter du pain d'épices ou encore des pommes de terres "tornades" sur une pique en bois. Du 12 novembre au 26 décembre / Site officiel

SUISSE - Le marché de Noël de la Marktplatz à Bâle

Le sapin devant la façade de la mairie © Office du tourisme de Bâle

Divisé entre la place du marché et Münsterplatz, le marché de Noël de Bâle a été nommé plus beau marché de l'année. Et pour cause, on y trouve une crèche grandeur nature avec quelques animaux de ferme ainsi qu'un tramway de Noël conduit par le Père Noël à travers la ville. En attendant Noël, une porte d'un calendrier de l'avent s'ouvre chaque jour au Theater Basel, laissant place à une petite saynète de saison. Admirez l'immense sapin décoré devant la sublime façade rouge de la mairie avant de vous plonger entre les cabanons de santons, de grog (une boisson chaude à base de rhum, de citron et de miel), de décorations en verre soufflé et de calendriers de l'avent de papier. Pour vos boules de Noël, direction la boutique de Johann Wanner, un magasin de décorations ouvert toute l'année et dédié uniquement aux fêtes de fin d'année. Juste en face, rue Spalenberg, l'établissement propose une seconde adresse où vous pourrez déguster une pâtisserie et un chocolat chaud pendant les heures d'ouverture. Autrement, vous pourrez vous sustenter d'une bratwurst (grosse saucisse blanche accompagnée d'une tranche de pain et de moutarde) dans les allées du marché extérieur. Du 25 novembre au 23 décembre / Site officiel

ANGLETERRE - Winter Wonderland à Londres

Stands et attractions se confondent © Winter Wonderland

Tout le monde connait la chanson Winter Wonderland de Bing Crosby qui nous souhaite "welcome in a winter wonderland"(trad. "bienvenue dans un monde hivernal merveilleux"). Mais ce que tout le monde ne sait pas, c'est qu'il s'agit également du nom d'une foire de Noël qui a lieu chaque année à Londres au moment des fêtes de fin d'année. Winter Wonderland est implanté en plein Hyde Park, au coeur de la ville anglaise. On y trouve aussi bien des stands de Noël que des attractions à sensations fortes et maisons d'épouvante. Les allées sont décorées de guirlandes et offrent un cadre à la fois festif et traditionnel. Cet endroit offre une expérience unique qui se différencie des marchés plus anciens que vous pourrez découvrir en buvant un verre de lait de poule, une boisson chaude à base d'oeufs, de crème et de rhum. Vous pourrez également admirer le faste britannique sur Oxford Street où sont installées chaque année des guirlandes et décorations en forme d'anges spectaculaires. C'est aussi dans cette grande artère que se situent bon nombre de magasins où les Anglais font leurs achats de Noël. Du 19 novembre au 3 janvier / Site officiel

BELGIQUE - "Lueur d'hiver" à Bruges

Façades belges de la place du Markt © Office du tourisme de Bruges

Rendez vous place Simon Stevin pour découvrir tout le charme du marché de Noël belge. Au coeur d'une douce odeur hivernale de pins, goutez aux traditionnelles gaufres de la ville pendant que vous découvrez les décorations faites à la main proposées sur les étales du marché. Sur la place du Markt, vous trouverez également une patinoire dédiée aux plus aventureux. Profitez de votre passage pour admirer les toitures si particulières de ce lieu. Ceux qui préfèrent observer la glace de loin se réjouiront de découvrir le festival de sculpture de glace et de neige de Bruges. Une quarantaine d'artistes exposent leur travail éphémère sous un chapiteau à -6°C devant la gare de Bruges. Une promenade des lumières vous permettra également de découvrir gratuitement les lieux historiques de la ville une fois la nuit tombée à travers des animations lumineuses. À rapporter en souvenir, les traditionnels chocolats belges, les Brugse acht (une pâtisserie en forme de noeud) ou encore les Brugse mokken (biscuits au sirop et à la farine de seigle). Du 25 novembre au 2 janvier / Site officiel