Mojito sans alcool au lierre terrestre

Pour inaugurer la période estivale, la talentueuse @naturelleetronde nous a concocté une recette de mojito sans alcool au lierre terrestre. Recette.

Ingrédients :

1/2 citron jaune 1 demi kiwi 10 feuilles de lierre terrestre (possibilité de remplacer le lierre terrestre par de la menthe)

eau pétillante glace

Étapes de réalisation :

1. Epluchez et coupez le kiwi ainsi que le citron en petits morceaux.

2. Froissez et déchirez les feuilles de lierre et écraser-les avec de la glace dans un mortier. Attention, utilisez bien du lierre terrestre et non du lierre grimpant qui est toxique.

3. Versez dans un verre et ajoutez de l’eau pétillante.

4. Décorez de fleurs de lierres (comestibles) et servez frais.

© Recette et photographie : @naturelleetronde